Ige Esp (f93) - Alimentos - Cacau (immunocap)

O exame IgE Específica (f93) para Cacau é um teste de sangue que mede a quantidade de anticorpos IgE produzidos pelo sistema imunológico contra proteínas do cacau. Quando uma pessoa tem alergia ao cacau, seu corpo produz esses anticorpos especiais como resposta a uma ameaça percebida. O teste usa a tecnologia ImmunoCAP, que detecta e quantifica esses anticorpos, indicando o nível de sensibilização do paciente ao alimento. Quanto maior o valor encontrado, maior a probabilidade de reação alérgica.

Este exame é indicado para pacientes com suspeita de alergia ao cacau ou seus derivados, como chocolate, bebidas de cacau e produtos com cacau em pó. É recomendado quando há histórico de reações alérgicas após consumo de alimentos contendo cacau, como coceira, inchaço na boca, urticária ou reações mais graves. O teste também é útil para confirmar o diagnóstico e orientar a exclusão do alimento da dieta do paciente alérgico.