Ige Esp (f26) - Alimentos - Carne de Porco

Trata-se de um teste de sangue que mede a quantidade de anticorpos do tipo IgE (Imunoglobulina E) específicos para proteínas encontradas na carne de porco. Quando você consome um alimento ao qual é alérgico, seu sistema imunológico produz esses anticorpos como uma resposta defensiva inadequada. O exame quantifica esses anticorpos, indicando se você tem sensibilização à carne de porco e o grau dessa reação alérgica.

O exame é indicado quando o paciente apresenta sintomas sugestivos de alergia alimentar após consumir carne de porco, como coceira na boca, inchaço nos lábios ou língua, reações na pele (urticária) ou sintomas gastrointestinais. Também é recomendado para pacientes com histórico familiar de alergias alimentares ou quando há suspeita clínica de alergia mesmo sem manifestações óbvias.